妳都知道哪些山西面食的名稱呢

1、刀削面;2、拉面;3、剃尖;6、面疙瘩;7、油面拷姥姥;8、面蝌蚪;9、土豆面;10、切面;4、燜面;5山西面食做法據說上幾十種

山西面食是漢族傳統面食文化的代表之壹。歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的歷史了，稱為"世界面食之根"。