（1）藥膳輔助治療
①香菇炒菜花
原料：菜花250g，香菇50g，雞湯適量，蔥、姜、鹽、味精各少許，水澱粉、素油少許。
制法：取新鮮菜花掰成小塊，洗凈用熱水焯過待用，香菇亦洗凈切成小塊。炒鍋內放入少許素油，油熱後放入蔥姜煸炒後，再放入菜花，略煸炒後即放入雞湯和香菇，加鹽少許，用小火煨熟後，調入味精，用水澱粉勾芡後出勺裝盤即成。
②胡蘿蔔炒鵪鶉
原料：鵪鶉2 只，胡蘿蔔200g，素油、蔥、姜、食鹽、料酒、醋、味精少許。
制法：先把鵪鶉放入水中淹死，去羽毛及內臟，洗凈血水，切成長1.5cm、寬1.5cm 的方塊，蘿蔔洗凈後切成長3cm、寬1.5cm 的塊待用。
將炒勺置武火上，倒上素油燒至八九成熱，加入鵪鶉、料酒、醋、食鹽各少許，加清水煮煨數分鐘後，待鵪鶉肉熟後調入味精即成，可佐膳。
③杜仲炒腰花
原料：杜仲12g，豬腰子250g，料酒、蔥、姜、醬、白糖、醋、蒜、食鹽、味精各少許，素油、水澱粉適量。
制法：用砂鍋把杜仲加水煎煮，取汁約50ml，放小碗內加料酒、蔥、姜、蒜末、醬油、醋、食鹽、味精各少許兌好備用，把炒勺於旺火上燒熱，放素油八九成熱時放入腰花（豬腰子去盤膜洗凈去腥，切成腰花），馬上翻炒烹制到八成熟時，倒入兌好的汁，用水澱粉勾欠，熟後即可食用。
④姜汁牛肉飯
原料：鮮牛肉100 ～ 150g，生姜50g，粳米500g，醬油、花生油、蔥各少許。
制法：先將鮮牛肉洗凈切碎做成肉糜狀，把生姜擠壓出汁約有兩羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調勻備用。把粳米淘洗幹凈後用水煮至八成熟時撈出瀝水，***拌好，籠蒸1 小時即可。
⑤川貝玉竹飲
原料：川貝6 ～ 9g，玉竹15g，冰糖25g。
制法：將川貝、玉竹、冰糖壹同放入砂鍋中加清水適量煮沸後，每日溫服2 次，久飲生效。
⑥紅棗燉生魚
原料：生魚1 條，紅棗3 枚，生姜2 片。
制法：取鮮生魚壹條開膛去內臟後洗凈，放砂鍋內加清水7 碗，投入紅棗和生姜片，以文火煎煮，約剩下兩碗汁液時離火。每次早、晚飯後服用，每星期服用2 ～ 3 次。
⑦淮山百合蒸白鱔
原料：白鱔1 ～ 2 條（約250g），淮山藥30g，百合30g，食鹽、味精、蔥、姜各少許。
制法：先將白鱔宰殺開膛，去內臟後洗凈，切成條狀，加百合壹起放在瓷碗內，再撒少許食鹽和蔥、姜，放蒸鍋內隔水蒸熟後，即可酌量服用（食前亦可加入味精少許）。
⑧蘿蔔燉鯽魚
原料：鮮鯽魚壹條（約重300g），蘿蔔200g，食鹽、味精、蔥、姜各少許。
制法：先用鮮鯽魚壹條，宰殺後去內臟留魚鱗；蘿蔔削皮切成塊，與鯽魚同放入砂鍋內加少許食鹽、蔥姜和適量清水以文火燉煮熟，撒味精少許服食。
（2）肺癌的藥粥療法
①沙參麥冬粥
原料：沙參10g，麥冬10g，百合10g，川貝10g，粳米50g，冰糖適量。
用法：先將沙參、麥冬、百合等中藥放砂鍋中加清水適量以文火煮煎，1 小時後離火去殘渣留取汁液與淘凈的粳米同煮為稀粥，欲熟時加適量冰糖，再煮片刻使冰糖溶於粥中。川貝研成粉末，取米湯分兩次沖飲。每日可服用1 ～ 2 次。
②核柿糯米粥
原料：核桃肉150g，柿餅150g，糯米500g，冰糖少許。
用法：把核桃肉切成碎顆粒狀，柿餅去蒂切成碎顆粒狀待用；糯米淘洗幹凈，加入上述兩種食物及適量清水混合均勻，於蒸鍋內放置，冰糖另外加水使之溶化倒入糯米上，最後將米飯蒸熟，即成。
③羊骨粥
原料：羊骨兩具（約重1000g），粳米或糯米100g，食鹽、生姜、蔥白各少許。
用法：先將羊骨洗凈捶成小碎塊（如乒乓球大小），加水煎煮，取其湯液與洗凈的粳米（或糯米）同煮為粥，粥熟後加入食鹽，即能食之。
④參杞粥
原料：人參3 ～ 5g（或用黨參15 ～ 20g），枸杞15g，紅棗5 枚，粳米10g，紅糖適量。
用法：先把粳米洗凈，再將人參（或黨參）、枸杞、紅棗加清水適量煎汁；取此汁與粳米加水同煮為粥，欲熟時加入紅糖即可食用。
⑤扁豆蓮肉粥
原料：白扁豆30g，蓮肉20g，薏米40g，粳米50g，紅棗10 枚，陳皮10g。
用法：以上六味可同時下入砂鍋內，加入適量水，煮成稀粥，任意服食。
⑥包菜蝦米粥
原料：包菜2000g，蝦米10g，豬肉末50g，糯米100g。
用法：糯米水泡發，包菜切絲與糯米煮粥，煮半熟加豬肉末、蝦米再煮至爛熟，即可服食；或在服前粥內加入適量調味品，如精鹽、味精少許。
（3）肺癌茶飲療法
方1 原料：綠茶1 ～ 2g，瓜蔞3 ～ 5g，甘草3g，每日1 劑。
用法：瓜蔞、甘草加水600ml，煮沸5 分鐘，加入綠茶3 分鐘即可。
分2 次，徐徐飲之，必要時可日服2 劑。
方2 原料：鮮龍葵500g，或幹龍葵125g。
用法：水煎多次分服，每日1 劑，治肺癌胸水。
方3 原料：綠茶1 ～ 1.5g，蒲公英15 ～ 25g，甘草3g，蜂蜜15g；每日1 劑。
方4 原料：綠茶1 ～ 1.5g，天冬10 ～ 15g，甘草3g；每日1 劑。
用法：天冬、甘草加水600ml，煮沸15 分鐘後，加綠茶和蜂蜜，3 分鐘即可。每次200ml，3 ～ 4 小時1 次。
方5 原料：綠茶1 ～ 2g，甜杏仁5 ～ 9g，蜂蜜25g；每日1 劑。
方6 原料：綠茶1 ～ 2g，黃芩5 ～ 10g，甘草5g；每日1 劑，必要時可日服2 劑。
用法：後兩味加水500ml，煮沸15 分鐘，加入綠茶即可；分3 次，飯後，溫飲。
（4）肺癌靚湯療法
①冬花南北杏川貝木瓜湯
原料：冬花12g，南杏仁20g，木瓜1 個，陳皮1 角，北杏仁16g，川貝母12g，冰糖適量。
制作：揀選外皮金黃色的熟木瓜壹具，切開成兩半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁，方寸許，塊狀，備用。冬花、川貝母、陳皮分別用清水洗幹凈，備用。南杏仁、北杏仁分別去衣，用清水洗幹凈，備用。
將以上材料全部放入燉盅內，加入冰糖（預先打碎，或加少許清水煮成糖漿），註入適量開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4 小時左右，即可以食用。
功效：此湯有潤肺止咳、養陰生津、化痰散結之功。適用於肺癌，癥見咳嗽痰多、痰難咯出、氣促喘息、不能平臥、面部浮腫、舌幹咽燥、煩熱不安等病癥。
②玉竹蟲草南北杏靚鴨湯
原料：玉竹40g，冬蟲夏草40g，南杏仁20g，北杏仁16g，生薏米40g，熟薏米40g，陳皮1 角，水鴨1 只，細鹽少許，酒適量。
制作：將水鴨洗幹凈，去毛、去內臟，放入滾水中5 分鐘左右，取出，用清水洗幹凈，備用。冬蟲夏草、玉竹、生薏米、熟薏米和陳皮分別用清水浸透，洗幹凈，備用。南杏仁、北杏仁分別去衣，用清水洗幹凈，備用。將以上材料全部放入燉盅內，加入適量涼開水和酒，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4 小時左右，以少許細鹽調味，即可以飲用。
功效：此湯有滋陰潤肺、清熱化痰、理氣止咳之功。適用於肺癌，心煩、手心、腳掌心發熱、晚上入睡後大汗淋漓、精神疲乏、手腳無力、胸悶氣短、咽幹口燥、幹咳少痰、大便幹澀、飲食無胃口、形體消瘦等病癥。
註意：傷風、感冒、咳嗽之人不宜飲用。
③西洋參淮山乳鴿湯
原料：乳鴿1 只，西洋參片15g，山藥30g，紅棗4 枚，生姜1 片。
制作：將西洋參洗凈；山藥洗凈，浸半小時；紅棗（去核），生姜洗凈；乳鴿去毛、腸臟、腳爪，洗凈，斬件。把全部用料壹起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2 小時，調味即可。
功效：此湯有清補益氣、健脾養血之功。適用於肺癌屬肺陰虧損者，其他癌腫放療期間和治療後，體倦少氣、懶言、咽幹口渴或幹咳或痰帶血絲等病癥。
註意：癌腫屬胃中寒濕者不宜飲用此湯。
④南北杏雪耳白果燕窩湯
原料：南杏仁20g，北杏仁16g，白果肉10 個，雪耳20g，燕窩40g，陳皮1 角，瘦豬肉120g，細鹽、生抽少許，生粉適量。
制作：將細鹽、生抽各少許和生粉適量拌勻，備用。瘦豬肉用清水洗幹凈，抹幹水後，切成絲狀，加入腌料拌勻，使之入味，備用。南杏仁、北杏仁分別去衣，用清水洗幹凈，備用。白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄膜，去心，再用清水洗幹凈，備用。雪耳用清水浸透使發開，放入滾水中稍滾，取出，用清水浸洗幹凈，備用。
陳皮用清水浸透發開，洗幹凈，備用。燕窩預先用清水浸透發開，揀洗幹凈，放入筲箕中，瀝幹水，備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續煲2 小時左右，以少許細鹽調味，即可以飲用。
功效：此湯有潤肺養陰、平喘止咳、理氣除痰之功。適用於身體虛弱、咳嗽、痰多、咯痰帶血、飲食無胃口、口幹喉涸、大便秘結等病癥。
⑤西洋參雪耳燕窩湯
原料：西洋參15g，雪耳15g，燕窩30g。
制作：將西洋參洗凈，雪耳浸開洗凈，摘小朵；燕窩用清水浸泡，揀清羽毛雜質，洗凈。把全部用料壹齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2 小時，調味即可。
功效：此湯有補氣潤肺、滋陰潤燥之功。適用於肺癌體質虛弱者，其他癌腫放療期間或治療後陰虛肺燥者，咳喘少氣或咳痰帶血、咽幹口燥等病癥。
註意：若癌癥患者中焦虛寒盛者不宜飲用此湯。
⑥川貝雪梨豬肺湯
原料：豬肺120g，川貝9g，雪梨2 個。
制作：將川貝母洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。豬肺切成小件後用水泡，擠洗幹凈，放開水中煮5 分鐘，撈起再用冷水洗凈，瀝幹水。把全部用料壹齊放入沸水鍋內，文火煮2 小時，調味即可。
功效：此湯有潤肺化痰止咳之功。適用於肺癌屬痰火郁結者，其他癌腫放療期間和治療後熱灼陰傷、燥熱傷肺者，咳嗽痰稠或咳痰不爽、咽幹口燥、咽燥幹痛等病癥。
註意：肺癌屬寒痰、濕痰盛者不宜飲用本湯。
⑦茅根仙鶴草蛇莓豬肺湯
原料：白茅根40g，仙鶴草40g，蛇莓40g，豬肺1 個，生姜1 片，蜜棗2 枚，細鹽少許。
制作：將豬肺喉部套在水龍頭上，灌入清水令豬肺脹大充滿水，用手壓令水去。反復不停用此方法洗多次，直至將豬肺洗至白色。
白茅根、仙鶴草、蛇莓分別用清水浸透，洗幹凈，備用。生姜用清水洗幹凈，備用。蜜棗用清水洗幹凈，備用。瓦煲加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續煲90 分鐘左右，以少許細鹽調味，即可飲用。
功效：此湯有清熱涼血、解毒去瘀之功。適用於肺癌，癥見咯痰帶血、胸背疼痛、喉幹鼻涸，偶有發熱、大便較幹、小便黃赤等病癥。
註意：身體虛弱、肺寒咳嗽、痰涎清稀的人不宜多飲用。
⑧冬菇雪耳豬胰湯
原料：豬胰2 條，瘦豬肉60g，冬菇15g，雪耳9g。
制作：將冬菇洗凈；雪耳浸開洗凈，摘小朵；豬胰、瘦豬肉洗凈，切片。把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20 分鐘，放豬胰、瘦豬肉，再煮沸，調味即可。
功效：此湯有養陰生津、潤肺止咳之功。適用於肺癌屬肺腎陰虧、陰虛內熱者，咽幹口燥、幹咳或咳痰帶血、潮熱氣短、心煩失眠等病癥。
註意：若肺癌屬寒濕內盛，見咳痰清稀量多者不宜飲用本湯。
⑨杏仁川貝參地老鴨湯
原料：老鴨半只，北杏仁6g，川貝母6g，黨參15g，熟地黃15g。
制作：將北杏仁用開水燙泡去衣；川貝母、黨參、熟地黃洗凈；老鴨洗凈，斬件。把全部用料壹齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2 ～ 3 小時，調味即可。
功效：此湯有滋陰補腎、潤肺化痰之功。適用於肺癌屬體弱肺燥、痰熱內結者，咳嗽胸痛、痰黃濃稠、氣短聲微等病癥。
註意：若肺癌屬陰虛潮熱、咳血痰者，熟地黃宜改用生地黃，以滋陰涼血止血。若肺癌屬寒濕內盛，咳痰清稀量多者不宜飲用本湯。
⑩黨參百合紅棗田雞湯
原料：田雞2 ～ 3 只，黨參15g，紅棗10 枚，百合15g。
制作：將黨參、紅棗（去核）、百合洗凈；田雞去皮、腸臟，洗凈，斬件。把全部用料壹起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1 ～ 2 小時，調味即可。
功效：此湯有補氣養血、滋陰解毒之功。適用於肺癌屬氣陰兩虛者，其他癌腫放療期間和治療後氣血不足者，身體消瘦、面色無華、精神疲倦、煩熱失眠、少氣懶言、咽幹口燥等病癥。
註意：肺癌屬肺寒痰飲、痰多喘咳者不宜飲用本湯。