1、遲菜心是菜心的壹種。
2、多為立冬前栽種，以5-10度氣溫為佳，深冬上市，比壹般青菜都要遲壹些，因此得名“遲菜心”。遲菜心的花薹可食用，清新爽口，菜質甜美鮮嫩，營養也十分豐富，能促進腸道蠕動。遲菜心的吃法也很多，既可清炒清煮，也可加肉食伴炒。
1.鱸魚不是海鮮，而是淡水魚。桂魚不是海鮮，是淡水魚的壹種，是中國“四大名淡水魚”之壹。它也被稱為時令花魚，鯽魚，魷魚，等等。種類很多，主要有鱖魚、鱖魚、鱖魚、鱖魚。
2.是常見的經濟魚類之壹，也是發展海洋養殖的品種。主要產地有青島、石島、秦皇島、舟山群島。禁漁期為春秋兩季，每年的禁漁期為10至11。