材料:大頭菜半個、番茄、植物油壹勺、鹽。
1，大頭菜洗凈備用。
2、西紅柿切塊待用。
3、西紅柿，大頭鍋，熱油烹飪。
4.菜爛了，加鹽翻炒。
擴展數據:
大頭菜洗幹凈後，硬莖要丟掉。少加植物油，小火翻炒，避免糊，影響口感。