面粉200克雞蛋1
佐料
壹點洋蔥和壹點胡蘿蔔。
香腸蘑菇
胡椒鹽
雞精
制作煎餅的步驟
1.面粉加水調成糊狀,將準備好的材料壹起加入,攪拌均勻備用。
2.燒熱鍋,往鍋裏倒少量油。待鍋面加熱後,將多余的油倒入鍋中,將面糊均勻鋪好,煎至金黃色。
3.根據個人口味,可以稍微炸脆壹點,最後出鍋切成條狀。
1,不同口味的豆腐幹存放時間不同,麻辣鮮香持久。保鮮膜包在盤子裏,放在陰涼的地方壹晚上也沒關系。
2.可以用清水浸泡,冬天2 ~ 3天換水1次,夏天要半天,最多不能換水1次。吃的時候把豆腐幹撈出來,用清水沖洗幹凈。用這種方法保存的豆腐幹可以保存很長時間。