1,百合茶
百合含有豐富的蛋白質、糖、磷、鐵和多種微量元素,具有很高的藥用和食用價值。泡茶時,每次取百合2克-3克,放入沸水中燉約10分鐘。茶葉沖泡後色澤金黃,味甘微苦,能降火、清涼、潤肺。是夏天最好的消暑飲品。
2、何首烏茶
何首烏。具有降血脂和減少血栓形成的作用。對於血脂偏高的人來說,喝何首烏茶養生祛病非常有效。制備方法如下:取制何首烏20-30g,加水煎煮30分鐘,待涼後作為茶飲用,每日壹劑。
3.山楂茶
山楂含有能幫助消化、擴張血管、降低血糖和血壓的成分。同時,經常飲用山楂茶對治療高血壓有明顯的輔助作用。飲用方法是用鮮山楂果1~2片泡茶,每天數次。
長夏喝什麽茶長夏喝什麽茶?
長夏節氣茶推薦:
1,山楂茶
山楂含有能幫助消化、擴張血管、降低血糖和血壓的成分。同時,經常飲用山楂茶對治療高血壓有明顯的輔助作用。飲用方法是用鮮山楂果1~2片泡茶,每天數次。
2.葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環、養生祛病的功效,對高血壓引起的頭痛、頭暈、耳鳴、腰酸腿痛等癥狀有很好的緩解作用。葛根洗凈切成薄片,每日30克,水煎後當茶喝,治療高血壓。
3.菊花茶
菊花應該是洋甘菊,其味不苦,尤其是蘇杭產的大白菊或小白菊,每次用3克左右的茶水喝,每日3次;還可以用菊花配金銀花、甘草喝茶,有平肝明目、清熱解毒的特殊功效。對高血壓、動脈硬化患者有明顯療效。
4.荷葉茶
中醫實踐表明,荷葉浸泡煎服有擴張血管、清熱解暑、降血壓的作用。同時,荷葉是減脂減脂的良藥。治療高血壓的飲用方法是將半片鮮荷葉洗凈切碎,加入適量的水,煮沸後讓後代喝茶。
長夏節氣茶的具體功效:
1.熱茶可以讓夏天變得涼爽。
夏天喝茶,怎樣才能更有效的消暑?有經驗的喝茶人都知道,只有喝熱茶才會讓人感覺更舒服。熱茶的溫度可以促進人體排汗,從而借助汗液蒸發的散熱帶走體內的熱量;汗液蒸發得越多,人體散發的熱量就越多。醫學研究表明,飲用熱茶10分鐘後,體表溫度可下降1~2℃,持續約20分鐘。此外,熱茶中的咖啡因等成分還能促進腎臟和排泄,從而加速人體散熱,達到清涼解暑的效果。
2.淡茶補水更有效。
夏天人出汗多,汗液會帶走體內的鈉、鉀、鎂等元素,容易讓人犯困。茶中含有咖啡因等成分,會讓妳緊張;茶多酚等物質能與唾液發生反應,滋潤口腔,帶來生津止渴、提神醒腦的功效。雖然喝茶可以提神,但也應該是濃度低的淡茶。過量飲用濃茶會導致過度興奮、失眠、頭暈、心律不齊等癥狀,影響人體的正常作息。濃茶不宜空腹飲用,容易導致腸道過度,影響脾胃功能。專家建議:白天進食壹段時間後喝淡茶,適當振奮精神;晚上睡前2~3小時,為了安靜入睡,應避免喝茶。
3.綠茶在夏天更涼爽。
俗話說“春天喝花茶,夏天喝綠茶,秋天喝綠茶,冬天喝紅茶。”雖然這幾種茶在任何季節都可以喝,但壹些專家認為,茶有寒熱和暖涼之分。綠茶具有清熱、降燥、止渴、生津、解暑、提神的功效,更適合夏天飲用。綠茶中還含有咖啡因、茶多酚、維生素等營養成分,有利於人體消化脂肪等多余的營養成分。綠茶中還含有茶氨酸等成分,有助於人體清除自由基,增強心血管活動,從而達到提高免疫力、抗衰老等保健功效。
長夏開始喝姜棗茶;冬天喝什麽茶?
漫長的夏天過後為什麽要喝姜棗茶?因為經過壹個冬天和壹個春天,人的體內會積累更多的病氣。夏季炎熱,人體開竅,體內陽氣虛。這時候喝壹杯姜棗茶,既能補充體內陽氣不足溫中,又能幫助陽氣散寒。正好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。姜棗茶適合早上喝,淡淡的紅色,微辣的味道,溫暖全身,遠離寒冷。
我從長夏開始就壹直喝姜茶。我什麽時候喝?
三伏天喝就是了,主要是排除體內濕氣。而且,最好早上喝姜茶,下午不喝。楊琪要早上補,殷琦要下午補。用三片姜,再放幾顆紅棗。紅棗要撕開泡著吃,不然營養就出不來了。最後,妳應該吃棗,每天喝三杯。
姜棗茶,長夏開始喝了,有人想試試嗎?
是的,紅棗性溫,有補中、養血安神的作用,可以預防貧血。生姜能抑制體內致病真菌,有抗菌消炎的作用,姜茶還有驅寒體內的作用。喝紅棗姜茶對氣虛貧血、手腳冰涼等癥狀有很好的治療作用。
四季喝什麽茶比較合適?
在我國氣候條件下,除華南少數產茶區外,大部分產茶區茶樹生長和茶葉采收具有季節性:江北茶區采茶期為5月上旬至9月下旬,江南茶區采茶期為3月下旬至6月中旬,西南茶區采茶期為10月下旬至2月上旬。亞熱帶和溫帶地區的茶區,包括江北茶區、江南茶區和西野茶區,通常按采茶時間分為春茶、夏茶和秋茶。但時令茶的劃分標準並不壹致。有的分節氣:清明至小滿為春茶,小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;有的按時間劃分:春茶在5月底前采摘,夏茶在6月初至7月采摘,秋茶在7月中旬後采摘。由於地處熱帶,四季不分明,中國南方幾乎全年都可以采摘茶葉。因此,茶葉除了春茶、夏茶、秋茶之外,還根據新梢的生長順序和采摘的時間,分為初圓茶和初圓茶。由於氣候、品種和栽培管理條件的影響,各個季節茶葉的采集和配制早晚不壹致。壹般來說,總是由南向北逐漸延遲,南北相差3-4個月。另外,即使是同壹個茶區,甚至是同壹個茶園,由於氣候、管理等原因,年份之間的差異也可以是5-20天。由於茶季不同,茶樹的生長情況也不同,所以即使是不同茶季在同壹茶園采集的茶葉,外觀和品質也有很大差異。以綠茶為例,由於春季氣溫適中,雨量充沛,加上茶樹經過前壹年秋冬長時間的休養生息,營養成分豐富,在春季,不僅芽肥、色綠、葉軟、白毛外露,而且富含壹些與提高茶葉品質有關的有效成分,特別是氨基酸和多種維生素,使春茶的滋味更加爽口,香氣更加濃郁,保健作用更加明顯。另外,春茶期間壹般沒有病蟲害,不需要打農藥,茶葉無汙染,所以春茶,尤其是早春茶,往往是壹年中品質最好的綠茶。因此,許多著名的綠茶,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山吳韻等。,從來沒有在春茶前期。夏茶在炎熱的季節收獲。茶樹的新梢雖然長得快,但有“長夏壹夜茶濃”之說,卻容易衰老。茶葉中的氨基酸和維生素含量明顯降低,夏季茶中的花青素、咖啡因和茶多酚含量因使用而明顯增加,從而使味道變苦。秋季氣候介於春季和夏季之間。晚秋茶期,雖然氣候溫和,但雨量往往不足,會使采集到的茶葉顯得陳舊。特別是茶樹,春茶夏茶都有收獲,營養匱乏。因此,所收集的茶葉的含量很差。這種情況下,不僅茶葉味道淡,而且香氣不高,葉子發黃。所謂“味美,秋白露”,其實就是茶“味淡”。Shop63626558 .淘寶對於紅茶來說,由於春茶期間溫度低、濕度大,發酵困難,而夏茶期間溫度高、濕度小,有利於紅茶的紅色發酵,尤其是天氣炎熱,使得茶葉中茶多酚、咖啡因的含量明顯增加。所以,無論是幹茶還是茶湯,都是紅潤的,味道很濃。只是因為夏季茶葉中氨基酸含量降低,對紅茶的鮮爽口感有壹定影響。
什麽樣的茶最好,對於真正懂茶的人來說。
想喝出茶的真正魅力,用鐵觀音最能感受到喝茶的快感。
鐵觀音湯色金黃,濃郁清澈,葉厚而亮,光澤如絲。沖泡後有天然的蘭花香,口感純正,醇厚甘甜,入口甘甜,香氣濃郁持久,有“七泡多香”之美譽。
要真正品嘗鐵觀音的味道,最好用茶壺沖泡,然後倒入小杯中。這種感覺意味著時間長,它能靜下心來,平靜下來,有助於陶冶情操,排除雜念。
鐵觀音的釀造
鐵觀音喝的特點是重香不重形,先聞其香再品其味,所以很講究沖泡方法。從茶葉的量、泡茶的水溫、時間,到泡茶的次數、倒茶的方法,都有壹定的要求。
(1)茶葉的用量
沖泡鐵觀音,茶葉的用量要多於名茶、散裝花茶、紅茶、綠茶,以紫砂壺1/2的體積裝滿為宜,重約10g。
(2)泡茶的水溫
鐵觀音采摘的原料是成熟的茶芽,對水溫的要求與細嫩名茶不同。要求水開後立即沖泡,水溫100度。水溫高,茶汁提取率高,茶味濃,香氣高,能更好地品味鐵觀音的獨特魅力。
(3)釀造的時間和頻率
鐵觀音比較耐泡,壹般泡飲5 ~ 6次,香味依舊。浸泡時間要由短到長,第壹次沖泡時間較短,2分鐘左右。隨著沖泡次數的增加,浸泡時間相對延長。使每次茶湯的濃度基本相同,便於品嘗和享受。
(4)、釀造和灌裝
沖泡鐵觀音有專門的茶具。廣東、福建人喜歡用“沏茶四寶”——潮汕爐具,玉樹、陳夢壇子、若神甌和潮汕爐具都是燒水用的炭爐;玉書是嚇人的燒水壺,壹般是又扁又薄的瓷壺,能裝20克左右的水。陳夢罐是壹個茶壺;若神鷗是壹個微型精致的小白瓷杯。茶具(茶壺、茶杯、茶托)在沖泡前用開水沖洗幹凈,這樣可以保持茶具的清潔,提高茶具本身的溫度。當茶葉放入壺中時,沸水沿著壺內壁緩緩湧進。水溢出茶葉時,立即倒掉,稱為“洗茶”,洗去茶葉中的浮塵和泡沫,以利口感。洗完茶,要第二次沖入開水,水量以漫過鍋蓋邊緣為準,蓋好鍋蓋。沖洗方式應從高到低,整個浸泡過程中要經常用開水沖洗壺身,以保持壺內水溫,充分浸泡茶香。
倒茶的方法和泡茶壹樣講究。傳統的方法是用拇指、食和中指握住鍋柄。倒茶時,應倒得低壹些,以免失去香味和滋味。茶湯要依次倒入幾個小杯中,量不要太滿。每杯體積的1/2逐漸加至80%為宜,使每杯茶湯的香味均勻。
長夏吃雞蛋有什麽講究?
長夏是二十四節氣之壹。當天中午,每家每戶都把雞蛋煮熟(雞蛋是帶殼煮的,不能破損),用冷水泡幾分鐘,然後套上編織好的絲袋,掛在孩子脖子上。孩子們會三五成群地玩打蛋遊戲。雞蛋有兩頭,尖的是頭,圓的是尾。打蛋的時候,蛋頭打蛋頭,蛋尾打蛋尾。壹個個打,輸的人放棄,最後分出高低。蛋頭勝者為第壹,蛋稱王;彩蛋最後勝出者為第二名,彩蛋稱為小王或二王。午餐是糯米拌豌豆。餐桌上壹定要有水煮蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜。吃雙蛋,竹筍成對,不管多少豌豆。民間傳說,長夏吃雞蛋,靠心。因為雞蛋的形狀像壹顆心,所以人們認為吃雞蛋可以保持精神不虧損。漫長的夏天過後,將是壹個炎熱的夏天。為了不在炎熱的夏天減肥,長夏應該服用補品。有欣欣向榮的生命,人的腿像竹筍壹樣強壯有力,能長途跋涉,就是靠腿。帶殼的豌豆形狀像眼睛。在古代,眼疾很常見。為了消除眼疾,人們通過吃豌豆祈禱自己的眼睛能像新鮮豌豆壹樣清澈壹年。長夏有午飯後稱人體重的習俗。人們在村口或平臺入口處掛壹個大木秤,秤鉤上掛壹個凳子。大家輪流坐在凳子上稱人。稱花時,稱者說著吉祥話。老人會說“稱八十七,活到九十壹”。稱重的姑娘說,“壹百零五斤,外面有人找妳。不甘心,不甘心,不甘心,狀元兒子有緣分。”秤砣子說:“秤砣十幾二十三,小官就長大了。七品縣官不應罪,三公九臣應攀。”稱花只能打進去(就是從小數到大數),不能打外面。至於這個習俗的起源,民間傳說與孟獲和劉阿鬥的故事有關。據說孟獲被諸葛亮降服投降蜀國後,就聽命於諸葛亮。諸葛亮臨終時,委托孟獲每年去拜訪蜀國的主人壹次。諸葛亮指示的那天,正好是這壹年的長夏,孟獲馬上去拜阿逗。從此,每年夏天,孟獲都答應去蜀國看看。過了幾年,晉武帝司馬燕滅了蜀國,把阿逗帶走了。孟獲沒有忘記丞相的這句話。長夏每年都要帶兵去洛陽看望竇娥,每次去都要給竇娥稱重,以驗證竇娥是否受到晉武帝的虐待。他威脅說,如果金虐待竇,他就要與金作戰。為了遷就孟獲,每年長夏,晉武帝都用糯米和豌豆給阿逗做午飯。竇見豌豆糯米糯香,吃了兩次。孟獲在城內稱人,每次都比前壹年多稱幾公斤。雖然阿逗沒有什麽本事,但是他有孟獲的長夏稱人之舉,晉武帝也不敢欺負他,所以他過著平靜而幸福的生活,過著長壽而幸福的生活。雖然這個傳說與史實有出入,但民眾想要的是壹個“平安幸福,長命百歲”的和平世界。長夏稱重的人會給阿逗帶來好運,人們也祈求上帝給他們帶來好運。“助”的意思是支持。蘇軾《院中試烹茶》中有壹句“五千卷不必捧胃於腹”。長夏是夏天的開始。嵊州人夏天吃蛋吃心,吃筍吃腿,吃豆吃眼,吃人吃身。目的是祈求身體、心臟、腿部等重要部位的健康,預防疾病,順利度過炎熱的夏季。
姜棗茶,長夏開始喝了,誰想試試?
百科上說的都是陳允斌生姜紅棗茶:取五六顆紅棗和姜片,放入鍋中,將水燒開,取鍋前加入紅糖作為茶水。早上最好喝姜棗茶,而且壹定要趁熱。喝姜棗茶的最佳時間是從長夏到初秋的每壹天都要喝。姜棗茶功效:可治療女性下巴長痘、消化不良、風寒感冒,協調消化系統和呼吸系統的功能。百度了壹下~
什麽樣的茶又好喝又上檔次?
不壹定非要上品才好喝~,即使是同壹種茶,價格也不壹樣,比如普通的普洱和鐵觀音。這種茶比較受歡迎,價格有幾個檔次,甚至更好,大紅袍、龍井~看妳的選擇和口味了。