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使用精制油條的實踐與配方

1.在面粉中加入酵母粉和溫水,制成光滑的面團。

2.充分發酵壹下。

3.打入雞蛋,加入鹽

4.反復揉搓。

5.然後發10分鐘

6.拉伸面團。

7.均勻切割的切片

8.每兩個壹起倒下

9.用筷子壓它

10.然後輕輕拉伸。

11.在熱油鍋裏炸。

12.煎至油條膨脹。顏色壹致。

13.出鍋放在盤子裏,然後上桌。