佐料
50克紅小豆
西米50克
飲用水150克
調味品
50克白糖
1.將清水500克放入鍋中煮沸，加入西米，煮沸後文火15分鐘，撈出西米，用清水沖洗幹凈，放入冷水中。
2.紅小豆洗凈，加水500克燒開，小火煨至爛，再放入西米，煮開後放入白糖，待白糖融化。