準備材料:腐竹適量,鹽半勺。
1.將準備好的腐竹掰短,倒入冷水中泡軟。
2.用刀將案板上的軟腐竹切開備用。
3、燒開壹鍋水,放半勺鹽,燒開,泡好切好的腐竹。
4.將腐竹在水中焯水後取出,然後再次將水冷卻。
5,這樣泡好的腐竹就可以放在碗裏,加什麽調料都可以吃。
1,10-15分鐘。
2.意大利面比傳統的國產掛面更硬,煮的時間也更長。煮意大利面可以用冷水煮,然後把面條放進去。隨著底部面條的變軟,所有面條逐漸放入水中。蓋上鍋蓋等15分鐘,直到面條半透明發白,用筷子攪拌使其變軟。