每100g煎蛋的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人每天保持健康所需總熱量的9%。
每100克這種食物含有:
1，碳水化合物2.5g
2、脂肪16.79克；
3、蛋白質11.88克。
但是它不含纖維素。
1，用高火在微波爐裏烤紅薯。
2.不同的微波爐火力不同，加熱時間可能不容易掌握。可以大火翻3分鐘，拿出來檢查壹下，上下翻翻，然後決定繼續翻幾分鐘，直到整個紅薯完全熟軟，再趁熱拿出來直接吃。如果不用容器，可以用濕毛巾把紅薯包起來，再包壹層保鮮膜，烤出來的紅薯味道還不錯。