準備材料
白蘿蔔:500克，排骨:500克，姜:50克，鹽，調和油，黃酒:適量。
1，排骨洗凈焯水
2.將白蘿蔔切成塊
3.生姜切片
4.炒排骨和姜
5.加入黃酒和鹽。
6.壹起翻炒
7.加入白蘿蔔
8.翻炒壹會
9、加入適量的水。
10，燉20分鐘左右，即可出鍋。
11，完成