米飯是圓的。它是由米粉制成的。

在贛州市於都縣，飯團被稱為“珍珠粉球”。是用早稻磨成粉，然後不停的搓粉，結塊粉。搓粉的時候，粉越細越好。如此制成的粉末不應易碎。吃完後，妳應該把飯團晾幹，這樣可以更好地保存和食用。吃的時候先用開水沖服飯團，再用冷水沖洗幾次，直到完全涼透。然後用水煮開，調成自己的口味。這樣做出來的飯團就是我們吃的飯團。