豬背筋在哪裏？

豬的背腱也叫豬的骨髓或豬的脊髓。100g骨髓含蛋白質36.8g，鈣304mg，低脂肪，優質有機鈣，還有大量的壯骨粉和補鈣。

豬背的筋，簡單來說就是骨髓裏的肉。

壹般是和藥材壹起煮成湯。

補腎食物——豬骨髓:豬脊髓和豬骨髓對遺精也相當有效，正如王慶孟贏所說:“豬骨髓味甘性平，補髓養陰，治骨蒸、勞、濁、遺精。”