菠菜，嘌呤成份並不高，為什麽不能吃

菠菜富含草酸，會導致尿酸過高，也就是人們常說的“發物”，嚴重會導致過敏或結石。

而且菠菜本身是中嘌呤食物，每100克食物含嘌呤25～150毫克，緩解期的病人可從其中選用壹份動物性食品和壹份蔬菜，但食用量不宜過多。