煮雞蛋花放糖有什麽好處嗎？

問題分析:妳好，用開水沖雞蛋花是有些人喜歡的吃法。如果加點糖調味可能會更爽口。雞蛋的主要成分是蛋白質，但蛋黃含有高膽固醇，所以高血脂的人不要吃蛋黃。另外，血糖高的人不能給蛋花湯加糖。

建議:壹定要用開水澆雞蛋花，否則半生不熟的雞蛋花不符合衛生要求。尤其是在當前禽流感疫情期間，更應引起重視。