雞肝煮多久？雞肝煮多久？

1，雞肝壹般煮15分鐘。雞肝鮮美，嫩滑可口，富含有益成分。可以做成孜然雞肝、雞肝湯、紅燒雞肝、涼拌雞肝等。

2.新鮮優質的雞肝外觀完整，表面光滑，無腥味，肉質有彈性，呈土黃色或暗紅色。如果雞肝呈黑色，有臭味，摸起來有粘性，說明雞肝質量不好，不建議購買。