準備材料:雞塊、鹽、料酒、醬油、泡椒、蒜、小米椒、大蔥、青紅椒片、豆瓣醬、甜面醬。
1.將雞肉剁成雞塊，然後加入材料，抓勻。
2、鍋熱，放入適量的油加熱，然後放入小雞仔。
3.加入大蔥和青椒，炒蒜，加入雞肉。
4、鍋中加入少許底油，加入輔助菜翻炒。
5、依次加入幾種醬料，快速翻炒後出鍋。