材料:掛面、雞湯、胡蘿蔔、青椒、幹辣椒、鹽、雞精、蔥花。
雞肉面湯的做法:
1.胡蘿蔔和青椒切絲備用，幹辣椒切絲或切絲備用。
2.將雞湯燒開，用中火煨湯面，同時加入幹辣椒絲(或段)，加入少量鹽和雞精。
小貼士:雞湯最好用足，最好不要加水。
3.當面條煮到四五成熟時，加入胡蘿蔔絲和青椒壹起煮。