溜羊血
主料
羊血250g 尖椒3個
胡蘿蔔50g 蔥20g
姜10g 蒜5瓣
水澱粉10g
溜羊血的做法步驟
1.?羊血切塊。
2.?將蔥姜蒜尖椒切好。
3.?鍋中倒入油燒熱後放入蔥姜炒出香味。
4.?放入尖椒和羊血，再加入蠔油、料酒和醬油翻炒均勻後倒入水澱粉，再加入蒜即可出鍋。
5.?裝盤上桌啦！