準備這些配料:
雞胸肉丁,青椒圈,1勺胡椒面各壹個,孜然粒,白芝麻。
練習:
1.雞胸肉+蒜末、姜絲、醬油2勺、料酒1勺、蠔油1勺、醬油1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、五香粉半勺、胡椒粉半勺。
2.鍋中中火翻炒變色,放入花椒,幹調料,炒出香味。