2.裏脊肉加入少許料酒和3湯匙烤肉醬，用手揉10分鐘，讓肉充分吸收烤肉醬的香味。
3.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時。
4.取出腌制好的裏脊肉，加入1雞蛋，揉勻，使蛋液充分包裹裏脊肉。
5.加入少許澱粉揉搓，使每塊裏脊肉均勻沾上澱粉。
之後無論妳想做什麽，進壹步加工，都會很好吃。