青鱸膠是什麽魚膠？

綠鱸魚膠是壹種由綠鱸魚制成的食用膠。根據相關公開資料，鱸魚是我國常見的淡水魚。花鱸膠的原料是花鱸的魚鰭和魚皮，經清洗、切割、浸泡、脫脂、蒸煮、冷卻制成。鱸魚柔軟有彈性，富含膠原蛋白和天然膠，廣泛應用於食品、保健品、化妝品等領域。