青稞酒和酥油茶是哪個民族的傳統食品？

青稞酒和酥油茶是哪個民族的傳統食品？事實上，青稞酒和酥油茶都是中國傳統的藏族食品。青稞酒是以青稞為原料，經發酵制成的酒精飲料。酒精度低，不上頭喝，所以受到當地人的喜愛。酥油茶是用黃油和濃茶混合而成的飲料，做工比較麻煩。要把茶磚熬成濃茶再過濾，然後在茶裏加開水和鹽，黃油用專用設備攪拌。雖然制作更復雜，但味道更好。