土豆和雞蛋壹起炒會中毒嗎？

妳不會中毒的。其實這是以前的約定俗成的說法，沒有理論依據。其中，雞蛋脂肪含量高，而土豆富含澱粉，會轉化為澱粉酶-糖。壹起吃太多會增加腸胃負擔，增加溫飽感，降低食欲，或者間接引起惡心甚至嘔吐，所以可以吃，但不能當正餐。