蒸澳洲龍蝦需要多長時間？蒸澳洲龍蝦需要多長時間？

1.蒸龍蝦需要多長時間？如果是蒸整只龍蝦，500克左右需要10分鐘，每增加100克需要2分鐘。

2.如果龍蝦是換刀後蒸的，和龍蝦本身的大小沒有關系。通常大火蒸大約需要10分鐘。

3.蒸龍蝦壹定要等水燒開後再放入蒸鍋，防止龍蝦肉受熱時間過長，影響口感。