原料:苦菊200克。
輔料:油適量，鹽適量，蒜2個，雞精適量。
1.采摘並清洗苦菊。
2.將大蒜切成塊。
3.苦菊去根切段。
4.鍋中倒入油，放入蒜片炒香。
5、倒入苦菊翻炒均勻。
6、加入鹽雞精快速翻炒至苦菊崩散。
7、裝車。