黑白牛百葉窗有什麽區別？

1，色差:牛百葉黑是指經過特殊處理後外觀呈深黑色的牛百葉，牛百葉未經處理或輕微處理保留了天然的淺黃至米色色調。

2、口感差異:牛肉威尼斯黑相對更有韌性和嚼勁，質地比較緊實，牛肉威尼斯白軟滑易煮。