材料:糖粉30g，雞蛋1個，低筋面粉115g，蔓越莓35g，黃油60g。
練習:
黃油軟化
將黃油攪拌至微白，然後倒入糖粉。
打蛋器打松後，分兩次加入蛋液，打勻。倒入蔓越莓幹和蔓越莓，用刀切開壹切。
攪拌均勻，篩入面粉。
用手揉面。
定型後放入冰箱冷凍兩小時，切成厚薄均勻的薄片。
7.烤箱中層160度20分鐘
1.首先，將面粉揉成光滑的面團，然後切成小劑量，然後將每個小劑量卷成圓形蛋糕。
2.將圓餅對折，註意不要壓得太重，以防粘連。
3.將折疊好的面包再對折。
4.用菜刀從折疊好的面包壹端切下細條，直到切到另壹端。
5.在切好的面條上稍微撒點面粉，然後開始慢慢的提起來。
6、把面條全部提起來，攤開，這樣就不