酥餅的配方是什麽？

需要提前準備的材料有:面粉500g，開水200g，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，植物油2湯匙。

1，將面條用開水燙壹下，活成光滑的面團，醒發10分鐘。

2.將面團搟成圓形薄片，加入鹽和切碎的黑胡椒，加入加熱的植物油。

3.把面皮卷起來，切成四份，做四小劑。

4、鍋熱油，把餅放進去。

5、兩面金黃的時候。