故鄉的味道1壹扇窗溫暖，太陽外面的壹面是藍色，壹條泉溪是深綠色，明月下的壹抹黃是我只記得的故鄉的味道。
這是壹個普通的村莊。
幾聲響亮的雞啼準時走進壹間白墻黑瓦的小房間，把我從睡夢中拉了出來。我眨了眨惺忪的眼睛，適應窗外掛著的暖陽，心情不禁開朗起來。然後我靠在窗邊，望著藍天，等著遠處傳來壹聲洪亮有力的叫喊:“炸果條、老鼠殼、鴨媽媽麻花，五塊錢壹碗！”等著家鄉的味道彌漫在屋外的巷子裏。
這個村莊建在壹條泉水邊。下午的時候，小溪邊經常有開心的小朋友在玩耍，濺起的水花飄到我身邊，是在幫阿姨烤魚。新捕到的魚在火中嘶嘶作響，慢慢變成褐色。香味中，舅舅抱著壹串香蕉從小溪後面的深綠色香蕉林中走出來，拍拍懷裏的香蕉，熱情地招呼道:“快來嘗嘗我家鄉的味道！”
壹輪明月遠遠地掛在天邊，繁星隱去，晚風吹來，把這個大家庭的熱食帶得遠遠的。爺爺興高采烈地從家裏拿來壹壇糯米酒，說:“這酒家裏釀了好幾年了，過了這個村就沒有這個店了。”打開壇子後，壹股濃烈的酒香散落在夜色下，幾棵被爺爺精心呵護的桂花樹似乎也不甘示弱。壹抹淡黃的花藏在綠葉中，散發出沁人心脾的香味。在這醉人的月光下，在家鄉醉人的氣息裏，和爺爺奶奶聊天，我也是微醉。
家鄉的味道和城市繁華多彩的味道是不壹樣的。壹座山，壹個湖，城市裏的山山水水背後沒有人工雕琢，有的只是獨特的自然與寧靜。
可是，我離這個城市的哨子、假山、吃人造糖越來越遠，離暖陽外的蔚藍，離壹條春溪背後的墨綠，離壹輪明月下的淺黃，離家鄉的味道。那遙遠的故鄉，那牽連著我無盡思念的故鄉，如今，回首妳的氣息，我能否找到回去的路？
初三:好想牽妳的手。
家鄉的味道像畫像壹樣刻在心裏，讓我刻骨銘心...
-題字
我的家鄉位於祖國最南端的湛江。這裏環境宜人，美食數不勝數。但最讓我著迷的是水煮雞。
白切雞，顧名思義，就是不用強調料烹飪的雞。也許妳會問，這麽沒味道的雞，有什麽讓妳著迷的？所以要註意雞肉的質地。湛江別的不多，但有大量的開闊地。養雞人每天早上都會把雞從籠子裏放出來，引導到空地上，撒上米和雜米，讓它們自由進食，自由奔跑。這種雞在當地被稱為“地雞”。所以正宗的白切雞是地雞。這種完全天然的放養使得雞肉更加健康美味。在我家，全家人都喜歡吃水煮雞，這是受奶奶的影響。奶奶是湛江人。她熱愛生活，熱愛美食，會做壹手好菜。其中，她做的最好吃的，也是她最喜歡的是水煮雞。每到假期，奶奶都會煮水煮雞給我們吃，那時候的廚房就是奶奶的天下。奶奶先給壹只新鮮的雞脫毛，挖出內臟，洗凈煮熟，然後把整只雞放進鍋裏，加壹勺鹽，蓋上鍋蓋。等了十多分鐘，打開蓋子壹看，雞皮發黃。這時，白切雞就可以熟了。最好吃的水煮雞是剛從雞骨上分離下來的雞，雞骨還有些血色。這個時候的雞肉最嫩，最滑，最美味。雞涼了冷凍後，奶奶會把它們切成小塊，好吃的白切雞就可以上桌了。
隨著燒雞上桌，年夜飯開始了。阿姨叔叔們壹邊吃著水煮雞等飯菜，壹邊聊著這壹年的歡樂。我和考辛斯會為了好吃的雞腿和雞翅“搶手”。每次白切雞壹掃而空。
去過外省很多城市，嘗過當地的土雞。雖然口味不壹樣，但是辣的只有辣，甜的只有甜，沒有家鄉的原味水煮雞好吃。父母還說吃了半輩子的雞是家鄉最好吃的，吃不厭。與其他雞不同，我家鄉的白切雞用各種調料裝飾自己。它向人們展示了它最真實、最原始的本性，使人們贊美它。它就像壹個土著，簡單真實，不需要用各種虛假的名字來裝飾自己。也許這就是為什麽我和我的家人，以及我的家鄉人對水煮雞如此癡迷的原因。
也許我以後會為了學業和事業去很遠的地方，但是只要我想起美味的水煮雞，我就會想起我逝去的奶奶，想起小時候吃水煮雞的快樂，想起遙遠的家鄉，想起家鄉淳樸的人們。水煮雞是家鄉的味道，是家鄉人回歸自然的味道。
家鄉的味道是什麽？是那壹杯在家釀的深濁的酒，是那壹抹滿是憂傷的月光，是那壹片紅得如血的紅楓。這些味道或蒼勁，或冰冷，或熾烈，但都有相似之處——都有我們自己的情懷，那就是思念家鄉。這種情感是中國人壹輩子都忘不了的，無論生活在哪裏，都忘不了滿月夜店引起的嘆息。
家鄉的味道留在心裏最深的，就是外婆做的面條。因為農村出身，奶奶身上總是帶著農民的淳樸、勤勞和智慧。壹勺白面在她手底下混水，總能呈現出各種模式。小時候看著外婆把壹個小面團在手中靈活地搓成團，放在案板上，早已成了花卷。當時我不禁大吃壹驚。我蹲在案板上，看著奶奶壹個個把面團捏成型。我問奶奶:“奶奶，妳是怎麽做到的？”怎麽這麽快？”奶奶笑著蹲下來，壹把抓住我的臉，然後笑著用陜西話對我說，“要很久。為什麽，妳想學嗎？"
我點了點頭。奶奶給了我壹小塊面，告訴我:“妳先把這壹塊面卷起來，然後再擰，兩半就粘在壹起了。”但是不知道是我理解錯了還是我奶奶手太快了。我至今沒有學會卷花，但外婆的心靈手巧給我留下了深刻的印象。從那以後，每次奶奶進廚房，我總是跟著。當我看著那些長長的面條時，我總是很崇拜。因為每當我看到奶奶在廚房做飯的時候，搟面杖在搟面的時候發出的聲音，面條在下面的時候面條入水的瞬間的聲音，都很有節奏感和節奏感，讓我越來越著迷奶奶在廚房裏忙碌的聲音。所以奶奶壹進廚房，壹個小小的身影就會像跟屁蟲壹樣跟著她。
後來因為學校的原因跟著父母去了Xi安，交通充滿了繁華。但是剛進這個城市的時候，我睡不著。我習慣了小縣城的寧靜和悠閑。我對晚上經過的車流還是有點害怕和不安，所以整晚都睡不著，甚至想到了老家的奶奶。那種感覺是壹種孤獨、恐慌和無助。另外，在這個機械化現代化的時代，雖然城市裏的美食讓我覺得眼花繚亂，但總有壹種缺失的感覺。現在我覺得應該是田間的從容成熟，總是沒有奶奶做的面食好吃。
也許這就是家鄉的味道，奶奶做的菜的味道，也是我記憶中的味道。它是如此簡單、溫暖和美麗...
我4小時大的時候，校園裏滿是迎春花。每年三月，春姑娘的氣息喚醒了她們的種子，於是她們拔開淺綠色的莖，開出淡黃色的花，像夜空中的星星壹樣點綴在綠色的灌木叢中，而細長的綠莖無聲地向遠處延伸，掛在教學樓長長的走廊外，形成壹排長長的綠色窗簾，留下盛夏濃郁的綠蔭。
向窗外望去，總能看到迎春花帶著笑臉在微風中搖曳，心裏充滿了愛，於是擡起銀鈴般的小腦袋問老師:“老師，這是什麽花？”老師笑了笑，俯下身，輕聲說:“這叫迎春。哪裏有迎春花，哪裏就有家鄉的味道。”我點點頭，凝視著迎春花倒映出的老師金色的眼睛，心裏留下迎春花和對家鄉模糊的印象。
下午的時候，我總喜歡折壹枝迎春花放在床上，靜靜地沈醉在迎春花的芬芳中入睡，讓那淡淡的清香在夢中穿行。在夢裏，我和男孩們在東京河堤上放風箏。沿著長長的風箏線，有茂盛的樹木，潮濕的土壤，明亮的陽光和雨後春筍般出現的建築物。
閑暇時，我也愛從窗口看校園裏的迎春花，看它們擠在壹起，競相開放，就像我們壹樣，高舉青春的旗幟，拔節成長。日復壹日，年復壹年，我們能聽到他們努力的沙沙聲，也能聽到讀書的聲音。伴隨著迎春花，稚嫩的面孔變成成熟的面孔，天真的孩子成長為懂事的少年。
在離家很遠的地方，我也曾發現過這淡黃色的迎春花，彎腰拾起，卻沒有親切的感覺，也沒有熟悉的家鄉的味道。我的內心變得非常空虛，仿佛失去了壹個心愛的寶貝。直到回到家鄉，缺失的部分被童年的回憶填滿，只要在我抑郁的時候媽媽給我壹個安慰，就能帶給我深深的安慰，溫暖我的心靈。
我明白了，迎春花生長在我的家鄉，生長在我童年的樂土上。在那裏，不僅有迎春花，還有勤勞的人民，繁忙的街道，濕潤的空氣，甚至壹草壹木也有家鄉的味道，因為那裏是我長大的地方。
無論妳走多遠，總會有壹種味道無時無刻不在呼喚著妳，那就是故鄉的味道。-題字
我的童年大部分時間是在農村度過的，那裏遠離城市的喧囂，有充足的新鮮和自然。那時候我最喜歡的食物是香芋，是我自己的土特產。
八月下旬，田野裏出現了荷葉般的綠色身影，現在它的果實已經在黑暗中生長。這時候可以拿個小鏟子挖兩個芋頭嘗嘗。新鮮的味道是無窮無盡的，但要想吃到真正的美味，還得等。
到了9月底，熟悉芋頭生長期的奶奶，約好時間挖了壹筐巴掌大的芋頭回來。新出土的芋頭呈棕白色，奇形怪狀。原來芋頭媽媽身邊都是芋頭寶寶。當妳掰開它們的時候，它們大多是橢圓形的，全身都是棕色的“胡須”，很多還裹著壹層濕漉漉的泥土。不仔細看還真以為是小土塊。雖然看起來不起眼，但味道獨特。
洗凈去皮後，白色的肉會很突出。用手輕輕壹碰，美味的秘密——粘性，就顯而易見了。放在水裏，加壹點油，煮開是最常見的方式。當然，在國際大都市，液化氣竈可能燒不出這樣的野味。在外婆家，土竈能燒出最原汁原味的味道。把沒用的稻草放進爐子裏燒火。隨著柴火慢慢熄滅，廚房裏的香味會越來越濃。揭開蓋子，白芋頭在開水的過濾下幾乎是透明的。它們在開水中不斷顫抖，細小的銀絲和粘稠的湯汁分泌到全身，讓人胃口大開。迅速將熱騰騰的香芋放入盤中。中國的飲食最註重色、香、形。不是的。去自家地裏找兩片剛剛長出的嫩蒜葉，用溫開水掃壹掃，切成片，撒在已經熟了的芋頭上。綠白相間，就像點綴著綠色的險峻山巒，讓人垂涎三尺。這種又白又汗的芋頭，是對早出晚歸的農民最好的回報。
妳貪婪嗎？然後趕緊拿起筷子，品嘗人間美味！但是香芋外表的柔軟會讓妳無所適從，不只是最外層像泥巴；就是用力過猛，讓芋頭從妳的筷子裏溜走。不過，奶奶有訣竅。找到芋頭的中心，用筷子戳下去，就得到香噴噴的芋頭了。咬壹口，香味四溢，入口變成比豆沙還細膩的小顆粒，粘在壹起，像巧克力壹樣潤滑。吃在芋頭中間，有壹點韌性，有壹點栗子的味道。此刻張開嘴，壹點點“銀絲”還粘在牙齒上。壹口接著壹口，純正地道的芋頭香充斥口腔，舌尖上的味蕾壹發不可收拾。好吃又香，即使有時候很辣，我也舍不得放下。溫暖的味道充滿了我的胃...
現在，隨著家鄉的發展，香芋也上了“高大上”，發往全國各地。但在那精致的包裹下，有壹顆永遠無法掩蓋的濃郁鄉土氣息的香噴噴的沙芋頭，它會及時將妳的溫暖播撒。
我想:無論我走了多遠，走過了多少山河，去過多少城市，未來總會有香沙和芋頭的味道縈繞在我的身邊，帶給我溫暖，牽引著我回家的路。