火腿怎麽保存？如何保存火腿？

1.將火腿塗上植物油，掛在通風陰涼處，溫度保持在20℃左右。

2、如果是切開，切口要塗壹層植物油，再貼壹層保鮮膜。

3.夏天可以把火腿腸兩面抹上植物油，放在壇子裏，蓋上鹹菜幹保存。

4.火腿也可以用保鮮膜包裹密封，放入冷凍室保存。