如何炒西瓜醬西瓜醬炒法介紹

1.鍋裏熱油，放入蔥花、姜末、蒜末、花生碎爆香，放入豆瓣醬炒勻。

2.倒入西瓜塊，加入白糖、料酒、醬油，大火翻炒均勻。

3、西瓜醬，配菜隨餐。其色澤紅潤，醬料純正，麻辣微甜。原料是淮北大豆和時令西瓜。食材有姜絲、花椒、八角、花椒粉、鹽。