涼拌面簡介

冷面主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。在炎熱的夏天，人們更喜歡吃清淡涼爽的食物。而冷面則以口味清淡、口味多樣、方便快捷等優點，成為廣受歡迎的夏季主食。

蔡明涼拌面

他們所屬的所有菜系

特點清涼可口，香、鮮、鹹、辣。