2.首先，我們將加工好的牛肋排切成薄片，倒入盆中備用。
3.其次，在盆中加入壹把洋蔥、壹把歐芹和蒜末。加入壹個雞蛋，辣椒面，孜然粉和燒烤材料。十三香雞精，蠔油，兩勺鹽油。
4.最後用手把這些攪拌均勻，腌制兩個小時，讓牛肉更入味。
1.材料:雞翅200克，辣椒油20克，香油和醬油15克，糖、精鹽和味精各適量，蔥花少許。
2.雞翅洗凈，放入開水鍋中煮熟，撈出，放涼，切塊，放入盤中。
3.將蔥花、辣椒油、香油、醬油、糖、精鹽、味精放入碗中，拌勻，淋在雞翅上拌勻。