什麽可以代替吉利粉？

吉利丁粉、瓊脂、玉米澱粉、QQ糖都可以代替吉利丁片，吉利丁片是壹種用於固化的食用材料。明膠又稱明膠或魚膠，主要由蛋白質組成。明膠中蛋白質含量達82%以上，是理想的蛋白質來源。

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