溫州特產幹烤蝦可以直接吃嗎？

溫州特產幹烤蝦不能直接吃。蝦米的吃法是煮。烤蝦幹選用新鮮海蝦，味道純正，營養豐富。該蝦營養價值高，富含蛋白質。

蝦是壹種高營養低脂肪的食物，容易消化吸收。蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質和維生素A、氨茶堿等成分，肉質松軟，易於消化。