用料 ?
紅豆 小半碗
銀耳 壹朵
紅棗 5顆
湯圓 6顆
砂糖 適量
紅豆湯圓銀耳湯的做法 ?
將紅豆,銀耳提前浸泡5小時。
紅棗入鍋,沖洗壹下紅豆,銀耳也入鍋,加適量水,文火煮半小時。
加適量砂糖,添適量水,再煮半小時。
加入湯圓,煮八分鐘,關火,食用。