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湖南炒白菜鹵汁怎麽做

材料:白菜2片,面粉少許,玉米粉,辣椒粉,胡椒粉,鹽。

脆皮炒白菜的步驟

1

準備好的配料。

2

將白菜洗凈,用手撕成碎片。

面粉、玉米粉、鹽、胡椒粉和辣椒粉與水混合制成酥脆的糊狀物。

把白菜掛脆糊,放油鍋裏炸。

油炸至酥脆,然後取出。

小貼士:酥脆的外表裏面有白菜特有的甜味。