土豆饅頭富含哪些營養元素？

a、土豆饅頭富含澱粉，屬於糖類，不是蛋白質，所以選擇是錯誤的。

b、土豆饅頭富含澱粉，屬於糖，不是油，所以選擇不對。

c、土豆饅頭富含澱粉，屬於糖類，所以選擇是正確的。

d、土豆饅頭富含澱粉，屬於糖類，不是維生素，所以選擇是錯誤的。

所以選擇:c。