姜米茶的米飯要不要吃？

不要吃。姜飯的口感不好，姜的味道比較辣，會直接引起不適。對於腸胃功能較弱或食欲敏感的人來說，吃姜米可能會引起消化不良或腸胃不適。米茶的飲用方法，取壹勺姜米，加入紅棗和紅糖，用開水沖泡，蓋杯燜5分鐘後飲用，可反復沖泡。用紅糖沖泡炒姜飯，可以減少姜的辣味，味道更鮮美。