鹹海帶怎麽處理

將腌制好的海帶浸泡在清水中，用清水沖洗幹凈。也可以放在盤子裏蒸十幾分鐘，再拿出來用冷水泡壹下，味道會更脆。鹹海帶是用來保存海帶更長時間的，所以用很多鹽腌制。海帶本身生長在海裏，加工後的海帶鹽度會高，所以在煮鹹海帶前要洗凈。清洗幹凈的海帶可以涼拌、燉煮食用。