蘑菇(跳舞的蘑菇)很濕，能擠出水分。很糟糕嗎？

灰樹花的鮮蘑菇沒那麽多水分。都是後來用水浸泡增加重量的。正常的灰樹花味道不會太濃。如果在冰箱裏冷藏幾天，壹般不會變質。至於根砍多少。如果是鮮嫩的，就把根部的雜質剪掉。如果是比較老的蘑菇。我們應該砍掉更多的老根。