家常素炒餅的做法？

家常素炒餅的做法，其實很簡單。把烙餅的烙餅用刀切成細絲。把買回的豆芽菜洗幹凈，留作備用，然後把蒜搗碎成蒜泥備用，炒鍋上油當鍋熱以後加入蔥花爆香，然後放入豆芽菜煸炒壹下，把烙餅鋪在上面加適量的水，用裏面的蒸汽使炒餅變軟，然後悶上壹分鐘左右，直接把蒜末撒在上面，攪拌均勻就可以了，這樣壹盤香噴噴的炒餅就可以出鍋了。