餃子的優秀成分1乳白色面團搭配新鮮餡料是我最愛的美味——餃子。
別小看餃子，它歷史悠久！據說很久以前，很多人冬天因為家裏窮，打不著火，所以耳朵都凍爛了。有人看到這壹幕，很對不起那些人，就回家包了很多耳朵之類的東西給他們吃。沒想到，吃了這些東西，耳朵變好了！因此，每到冬天至日或寒冷的時候，人們就吃這種食物來驅寒，這種東西就是今天的餃子。
嬌子的方法其實壹點都不難。先把面團揉成長條，再把長條切成小塊，然後用手把小塊壓成圓形，再用搟面杖搟成面團，最後把壹勺事先調好的餡料放在面團中間，用手把兩邊捏緊，就大功告成了！仔細壹看，嘿，真的很像壹只耳朵！接下來，餃子將被放入鍋中煮。那壹個個精致的餃子頑皮地在開水裏打滾，可愛極了。將近20分鐘後，餃子燒開了。
餃子在鍋煮開後放在盤子裏。這時妳會發現，嬌子的“皮膚”變得更加光滑細膩了。而且白白胖胖的餃子還散發著誘人的香味，讓人垂涎三尺，想立刻吃下去。吃餃子時，我喜歡先把餃子咬成壹個洞，然後舀壹勺調好的醬、醋、蒜、辣椒，從“洞”裏倒進去。聞起來真香！咬壹口，就感覺壹股暖流流進心裏，餃子餡的香味同時湧上心頭，讓我回味無窮。我不禁贊嘆:“我在餃子和餃子裏愛妳，就像老鼠愛大米壹樣。”我吃了壹個又壹個，吃到肚子撐不住了，說:“還要幾個！”
每次吃餃子，我不僅會想起餃子的故事，還會想起古人的智慧和才華！
嬌子優作文2今天是星期天，媽媽突然覺得頭暈。爸爸要加班，晚上7點還沒回來。我很餓，所以我媽媽讓我自己做速凍餃子。我先把速凍餃子從冰箱裏拿出來，壹個壹個掰開，放在盤子裏，然後拿出鍋涮壹下，倒半鍋水，蓋上鍋蓋，放在爐子上。我小心翼翼的擰開天然氣的閥門點火，然後去問我媽:“媽，水怎麽開啊？”媽媽說:“鍋裏的水壹翻，就開了。”我繼續問:“餃子怎麽算熟了？”媽媽說:“點兩次涼水，每次點小半碗。煮開後，開蓋，把皮煮壹會兒。”
我回到廚房，剛好水開了。我馬上打開蓋子，把餃子壹個壹個地放在大勺子上，輕輕地放進水裏。然後勺口沖進下面的水裏，輕輕的繞著鍋轉了壹圈，但是有些餃子沒動，讓我很擔心。我想到了壹個辦法，用漏勺舀起餃子，然後把鍋放下，等著鍋燒開。
壺又開了，我打開了蓋子。餃子的肚子都很大，漂浮在水面上。我大聲問我媽:“媽，餃子都鼓鼓囊囊的，熟了嗎？”我媽跟我說:“拿出壹個餃子來嘗嘗。”我急忙跑回廚房，撈出壹個，用筷子撐開，用嘴吹了吹，小心翼翼地咬了壹口，大聲說:“媽媽，餃子熟了。真的很好吃！”我用漏勺把餃子全部撈出來，放在兩個盤子裏，把油和調料倒在小碗裏給我媽吃。她說:“妳真棒！”"
煮餃子真的很有趣。
餃子優秀作文3新年到了，家家戶戶都會包餃子。我媽還準備了餃子皮和餡，打算包餃子。
我看著我媽包餃子。我媽先把餃子皮放在手掌上，然後用筷子夾上青蔥豬肉餃子餡，放在手上的餃子皮裏，迅速把餃子皮從手裏捏出來，然後兩邊對折，壹個餃子就包好了。
我看了，覺得很好玩。好像沒那麽難，我搓著手試了試。我開始像我媽壹樣包餃子。首先，我洗了手，像媽媽壹樣小心翼翼地把皮膚放在手上。然後我開始放餃子。因為想包壹個好吃的餃子，就挖了壹勺餡放了進去。然後我把餃子對折。餃子疊好之後，我把餃子和我媽的做了對比。我的餃子更像壹個胖乎乎的金元寶。
然後我讓我媽把煮好的餃子放在鍋裏煮。鍋裏熱氣騰騰，我焦急地看著。餃子怎麽還沒做好？我急著在鍋裏找筷子，怎麽也找不到。半個小時後，餃子終於出鍋了。我問我媽我的餃子去哪了，我媽說在鍋裏。我聽了媽媽的話，在鍋裏找餃子，卻發現壹個餃子的肚子破了，露出綠色的餡。
我包的餃子比我媽包的好，我就不理會鍋裏破掉的餃子，去吃我媽包的餃子。
唉，從今以後我再也不包餃子了，因為包餃子太難了！
餃子的優秀作文4周日早上，爸媽說要給我包餃子吃。聽到這裏，我高興地跳了三尺。
八點左右，媽媽去菜市場買了餃子皮，芹菜，鮮肉。媽媽洗菜，爸爸切肉。大概過了十幾分鐘，菜洗好了，肉剁成了肉末。他們先把蔬菜、肉和調料放在壹個大碗裏，然後攪拌均勻。
開始包餃子。我像媽媽壹樣拿起壹個餃子皮放在手心。然後，我用勺子舀起壹勺肉，放在餃子皮中間。然後用手蘸壹點水在餃子皮邊緣畫半圈，再對折捏壹下，或者捏點花邊，壹個餃子就做好了。但是，和我媽的餃子比起來，還是差遠了。我媽把餃子做得像將軍，我卻把餃子做得像瘦老頭。但這個時候，我沒有輕言放棄。我耐心地研究，琢磨，琢磨。好事多磨。經過壹番努力，我終於有了很大的提高。雖然手上沾滿了面粉，但心裏充滿了喜悅。
壹個小時後，我們終於完成了餃子的錢包。媽媽在開水裏煮餃子。眨眼間，小巧玲瓏的餃子已經浮出水面，出現在我的眼前。我把自己包在餃子裏撈出來。我迫不及待的狼吞虎咽的吃了下去，壹邊吃壹邊臉上還掛滿了笑容。
今天，我無比激動！我學會了包餃子，雖然在過程中遇到了壹點小挫折，但是在我的努力下，我還是學會了包餃子。
餃子優秀作文5今天我們上了壹堂特別的語文課——包餃子。
老師讓我們先了解餃子的文化。根據傳說，餃子是由中國的醫學聖人張仲景發明的。他把羊肉、辣椒和壹些祛寒的草藥切碎，用面皮包成耳朵形狀的餃子，送給買不起藥的貧困病人，治好了許多病人。後來，每年冬天至日和元旦的第壹天，人們在餃子城吃飯時，總會想起張仲景的好意。後來，北方人把吃餃子作為家人團聚的壹天，現在餃子是我們中國的美食之壹。
餃子有很多種，可以用芹菜、蘑菇、豬肉、牛肉、魚等做成。餃子有許多形狀，如魚、太陽、耳朵和元寶...
在我們了解了餃子的文化後，我們開始包裝餃子。老師為我們請來了沈阿姨，她教我們包餃子。我們像沈阿姨壹樣把家裏準備的餃子皮和餡料拿出來，放壹杯水在桌上，先壹只手拿著餃子皮，另壹只手把餡料放在餃子皮上，手指蘸水，然後在餃子皮上畫壹個圈，再把餃子皮對折捏緊，壹個耳形的餃子就包好了。越裝越像，越裝越快。初中，壹個班擠了壹大盤。
放學後我把餃子帶回了家。今天全家要先嘗嘗我包的餃子。奶奶給我打開煤氣後，我把水放進去。水燒開後，我把餃子壹個個放入水中。大約壹分鐘後，餃子變大了，壹個個從水底浮了上來。媽媽說熟了。我和奶奶壹起把餃子端上桌。我發現我做的餃子是開著的——餡兒露在外面，但是我爸媽，爺爺奶奶吃的津津有味，還不停的誇我。我非常高興。
嬌子優秀作文6我擅長很多絕活，比如洗衣服，做飯，畫畫等等。但是我的專長是包餃子。看完這篇作文，妳壹定想拜我為師！
洗完手，老師把我們分成五組，每組十個人，然後在每張桌子上鋪上保鮮膜，給我們端來壹盆面條，壹盆肉餡，壹杯水。
老師教我們先往面條裏倒些水，然後用手把所有的面條揉成壹團。終於，壹大塊面團誕生了。接下來，我們把面團卷成“長蛇”，揮舞著栩栩如生的尾巴，真的很調皮。我用手抓著“蛇”的尾巴，壹點壹點地變成了“小精靈”。
最後老師給每組壹根搟面杖搟餃子皮。剛開始我臉上滾著疙瘩壹樣的皮，很難看。第二次，餃子皮又肥了。第三次，我沒有前兩次那麽心急，而是冷靜下來，小心翼翼地卷起來。壹個餃子皮終於在我手裏誕生了。
最重要的壹步開始了。我拿起勺子，往皮裏放了很多肉。我捏的。哦，不對，嬌子有個“將軍肚”，而且養得合不攏嘴。現在我很著急。沒辦法，第壹個餃子只能“犧牲”在我手裏。接下來，在剛剛學完的課之後，我不多不少地放了餡，包了壹個小醜。
老師煮了我們辛辛苦苦做的餃子，餃子在鍋裏活蹦亂跳。很快就會出鍋。我津津有味地吃著餃子，開心極了。
哈哈，這次不僅餃子給我帶來了無盡的樂趣，妳壹定也想向我學習吧！
餃子優秀作文7今天中午，我們壹家人組成了壹個小圈子，壹起討論吃什麽。我姐姐大聲說:“哎呀！好久沒去餃子了，餃子癮又犯了！”媽媽笑了:“好！我們中午吃餃子！”母親下了聖旨，大家都忙起來了。
媽媽負責和面，爸爸負責剁餡。我和姐姐準備包餃子了。沒多久，我媽把面做好了，我爸把餡剁碎了。
接下來，就是全家上陣的時候了。爸爸先把面團揉成長條，切成面團，然後把面團壓成餅幹大小，再用搟面杖搟成圓形的“小煎餅”。我負責把搟好的皮遞給媽媽和姐姐，媽媽和姐姐已經做好了餃子餡，正在等我的餃子皮。
做完自己的“工作”後，我也去找姐姐包餃子，先挖了壹勺“小鮮肉”小心翼翼地放在餃子皮上，然後用左手和右手鎖邊！包好的餃子整齊地放在竹箅子上。包餃子的過程中，我偷偷往餃子裏放了壹小塊蘋果！哈哈，我想知道誰會吃我的水果，餃子...
鍋裏的水開了，餃子下雨了！聰明的小嬌子不再像賴那樣聰明，手忙腳亂地跳進開水裏。十幾分鐘後，壹張張白色的臉從水裏冒了出來，等著我把它吃掉！我迫不及待地拿起壹個餃子送到我的嘴裏。我媽攔住我，告訴我餃子要滾三圈才能熟。我又加了兩次水，可以盛到碗裏了。我很快嘗了壹個。哇！太好吃了！
最後，沒想到我包的蘋果餃子我媽吃了。這時，我的“小陰謀”暴露了。
我喜歡吃餃子，喜歡在餃子裏讓壹家人其樂融融的過程。
餃子優秀作文8每年大年三十，我都和爸媽包餃子，看春晚。壹家人其樂融融，非常溫馨。雖然不熬夜總會犯困，但和家人說說笑笑，並不覺得時間過了。似乎“餃子”這個詞被賦予了那麽多熟悉的感覺，以至於很多離家的人在睡覺的時候都會經常想起家人。他們和我壹樣，在外面學習，想家的時候有時候會買個餃子吃。太情緒化的人總是容易矯情，因為每次我放學離開家，我媽有空總會給我煮個餃子。她說這是壹種習俗，我覺得這是壹種美好的寄托。
我想起了去年冬天的至日，因為時間安排，我不能回家，所以我試著和社區的朋友壹起包餃子。雖然大家都很青澀，有點不知所措，但是有些調皮的男生總是往別人臉上抹面粉，看著對方壹塌糊塗的樣子，就會幸災樂禍，為自己的小伎倆而驕傲。但是，我很欣慰的看到，他們能和笑聲相互交融，作為學長。
後來我們幾個擅長的坐成壹排，手腳麻利，分工合作。有人揉面，有人搟皮，有人負責做包。工作進度很快加快，終於在餐廳阿姨來催之前包完了。餃子做好的時候，大家都迫不及待的開始用筷子。雖然這些餃子形狀各異，讓人不忍直視，但大家的勞動成果已經涵蓋了壹切。不可否認，這次我們都很開心。
嬌子優秀作文9期待已久的新年終於到來了！等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等！終於到了晚上，我們就要開始包餃子了！
只見媽媽和奶奶熟練地從揉好的面團裏扯出壹塊，揉成壹個圈，再往下壓，就變扁了。最後當然是把壓平的面團搟成中間厚邊薄的餡料。媽媽舀起半勺餡放在皮中間，用雙手的拇指和食指把包好的餃子捏成元寶的形狀，壹個餃子就做好了。
我看到包餃子這麽容易，就求我媽讓我嘗壹個。但是我媽用懷疑的眼神看著我。這時候我也沒在意我媽的表情，就像土匪壹樣從她手裏搶過餃子皮開始包。
我也學著我媽的樣子舀了壹些餡兒放在餃子的中央，然後壹邊包餃子壹邊擡頭和朋友聊天。手裏幾克重的餃子，變成了“大包子”。心裏有了疑問，不到幾分鐘就把餃子端上了案板——餡兒爆了！
為什麽壹個小小的餃子會有這麽大的“魔力”？
就在我想放棄的時候，我媽好像明白了我的心思，溫柔地走到我面前，語重心長地說:“兒子，妳要是因為這麽小的困難就放棄了，以後妳就做不了更難的事情了。”妳應該反思壹下，妳包餃子的過程對嗎？“我肯定不會讓我媽因為我自尊心強而看不起我，所以我開始認真回憶餃子的過程。”哦，是的。”我大聲喊道，好像發現了壹條重要的線索。
於是，我拿起壹塊填充皮，壹邊仔細包著，壹邊回憶著媽媽包的時候的動作。很快，果然，我包了壹個餃子。
通過這件事，我明白了壹個道理:萬事開頭難，壹件看似簡單的事，做起來往往沒有那麽簡單。但如果因為難而放棄，就永遠做不好。而如果妳堅持，不放棄，無論有多難，妳總會成功。
嬌子優秀作文10春節是家人團聚的好日子，人們享受著歡樂的氣氛。* * *吃年夜飯，餃子是餐桌上不可或缺的主食。今年春節，我忍不住體驗了餃子的樂趣。
大年三十的壹大早，我聽到了“叮叮當當”的聲音。我找到聲音，來到廚房。哦，原來我媽在切菜，準備包餃子！我很好奇，很自信地對我媽說:“讓我露壹手！”我媽狐疑的看著我:“妳行嗎？”我拍拍胸口:“餃子有什麽難的？看著我。”我壹上來就壹推袖子，扯了個餃子皮。我迫不及待地拿起勺子盛了壹勺餡，堆在餃子皮中間，兩邊捏。啊？這餡兒像個淘氣的孩子。我讓它往東，它往西，它往東，餡露出來了，它不聽。嬌子咧嘴壹笑，好像在嘲笑我。我媽耐心地勸我:“不能包太多餡……”她話音未落我就打斷了她:“餡不是太多了嗎？為什麽不幹脆少放點好吃的？”我像繡花壹樣在餃子皮上抖了幾個點，雙手壹捏，餃子皮真的連在壹起了。然而這壹次，餃子皮卻像泄了氣的皮球，沮喪地垂著頭，耷拉在案板上。
只見餃子被媽媽包好，整齊地排列在案板上，像壹隊等待檢閱的士兵。我虛心向母親求教。我媽手把手耐心地教我，餡兒不能太多也不能太少，壹勺就夠平了。然後她用勺子把餃子皮中間的餡料聚攏起來，蘸點水，左手拿著，右手輕輕提起對折，均勻打褶，最後拿起來看看有沒有夾腳，加工壹下。我終於做了壹個胖乎乎的“金元寶”。越做越熟練，無比自豪。
“水開了！”餃子在開水中上下翻滾，仿佛活了壹般。這裏面包含了我在餃子上的心血！請父母嘗壹嘗！吃著這熱氣騰騰的餃子。感受到濃濃的親情，心裏比吃了蜜還甜！
嬌子的優秀作文11夏天的壹天，我姑姑的大姐姐來我家做客。為了招待我大姐，我媽特意雇了嬌子。
我站在壹旁，看著媽媽包餃子嫻熟的動作:放，卷，捏，擠。壹個鼓鼓囊囊的白皮“金元寶”做好了。不壹會兒，鋼屜裏全是生餃子，就等下鍋了。作為壹個女生，我不禁心癢癢！
“媽媽，我要留著餃子。”我用小如蚊子的聲音對媽媽說。
“會包餃子嗎？”媽媽問我。
“我能向妳學習嗎？”我好像看到了壹絲希望，趕緊問。
“是的！”母親爽快地回答。
我包的餃子皮是梯形的。先放餡料。第壹次放的餡少，包好之後的餃子扁扁的，站不住腳。沒有媽媽包的那麽鼓。
“放餃子餡的時候，多放點。”我媽媽教我說。
我重新包裝了壹個。我這次故意放了太多餡。我想我的餃子壹定和我媽的壹樣鼓。但是搟面的時候擠出了壹些餡，使得餃子很粘。心裏像打翻了五味瓶，各種味道都有。突然對自己沒信心了，抱怨自己手笨到連餃子都包不好。
我媽笑著對我說:“妳做任何事都要有信心和耐心。”然後媽媽手把手教我。在媽媽的指導下，我的餃子終於包好了。看著這些像金元寶壹樣的餃子，我真不敢相信我買了那些餃子。那天，吃著美味的餃子，心裏充滿了甜蜜。
不僅學會了包餃子，還明白了壹些道理:凡事要有信心和耐心，虛心請教別人。
嬌子優作文12今天下午，我媽問我和妹妹:“晚飯吃什麽？”姐姐說:“好久沒吃餃子了，想吃餃子。”我也樂得附和說:“好！好吧！”妳知道，我最喜歡的食物是餃子。我不知道我吃了多少餃子，但是我從來沒有包過餃子。所以，我要大幹壹場，跟我媽學技術。
就這麽幹，我媽負責和面，我和我姐負責包餃子。我和姐姐把韭菜、香菇、蝦仁、肉、蔥切碎，然後和肉末混合，加入適量的鹽和醬油，攪拌均勻，就成了餃子餡。媽媽還搟了餃子皮。
壹切準備就緒，包餃子正式開始。母親把壹個餃子包了三次，五次，兩次，餃子看起來像壹個金元寶。於是我開始像我媽壹樣包餃子。我左手拿著餃子皮，右手在餃子皮中間放了壹勺餃子餡。然後我開始從餃子皮中間往邊上捏，然後我把兩邊的尾巴連在壹起。就這樣，我的第壹個餃子出來了，但是第壹個餃子裏面的餡太少了，餃子癟的像壹個泄氣的氣球。於是我繼續努力，終於在我的不懈努力中完成了我的第二個餃子，只是這次餃子太多了，就像穿了壹件很不合適的衣服要撐破壹樣。媽媽看著我的書包，嬌子笑著對我說:“好，好，繼續努力。”我笑著拿起餃子皮。我按照剛才的步驟，更加專心地做了。不壹會兒，我面前就包了十幾個“金元寶”，別提多開心了。
最後壹步是烹飪。我把餃子壹個個放進鍋裏，不壹會兒，餃子就熟了。我趕緊把餃子裝在盤子裏，端上飯桌讓大家品嘗。吃著自己包的餃子心裏比蜜還甜！
嬌子優作文13今天中午，肚子餓得咕咕叫，可是爸爸媽媽都不在家，家裏只有面粉、肉和白菜。沒辦法。我得自己包餃子。
我先拿來壹個大碗，再拿來壹個小碗，小碗裏裝滿冷水，把面粉倒進大碗裏，邊攪拌邊加水。水喝完了，我戴上手套開始和面。和面的過程真的很坎坷，不是太稀就是太幹。最後累得滿頭大汗。我開始拿起搟面杖搟面團。我搟的面團有些是橢圓形的，有些是波浪形的。看著那個奇形怪狀的面團，我忍不住笑了。然後我拿出壹塊肉，切成肉末，把肉末放在碗裏，壹顆白菜洗幹凈，切碎，然後把香油、鹽、姜倒進碗裏，用筷子攪拌均勻，餡料就做好了。我開始包餃子。我從張媛媛拿起壹張餃子皮，輕輕地放在手心，用筷子在中間夾了些肉餡，然後折起來，從餃子皮中間捏，從右邊捏到尾部，再用同樣的方法從中間捏到左邊。我的第壹個餃子費了好大勁才終於出來。就這樣，我壹口氣包了十幾個奇形怪狀的餃子。
媽媽煮了餃子，放在盤子裏。我等不及要咬壹口了，啊！餃子，自己包的，很香。我明白了壹個道理:做任何事似乎都比做容易。世上無難事，只怕有心人。
交子優秀作文14今天下午，王老師給我們五個同學布置了壹個任務，集中練交子。這是有原因的。為了響應“爭做四好少年”的活動，勞動節即將到來，學校將在周四舉行手工制作大賽。我們五個人分工明確，三個包，兩個搟面，我是搟面的壹員。我懂壹點搟面，但不太熟練。經過練習，我相信我能滾得更好。
沒有，下午的時候，我匆匆寫完作業，開始練習揉面。我得到我媽的允許後，就開始拌面了。比賽沒有面團的設定，但是我想試試。我問我媽:“我該舀多少面？”“半勺就夠了。”媽媽說，我從面條袋裏舀了不多不少於半勺。然後我拿了壹個碗，開始接水。這是包餃子。我只知道包子需要多少水，對於餃子對面條的需求卻壹無所知。我把流水調到最小，時不時問我媽好嗎？最後，在壹定程度上，我媽停了。面條加了壹點水，軟的我手上都是面條！再加壹點，要軟...這樣重復了幾十遍，面團終於變軟了。這時我的手已經把面團揉成長條，壹刀壹個三角球。關鍵時刻，餃子皮被搟開了。我拿起壹個球，按在木板上，木板變平了。我壹手拿著邊緣，壹手拿著搟面杖，搟面，翻皮，搟面，翻皮...滾了兩圈，壹張變形的皮出現在我面前。我媽看到我滾的厲害就嘆了口氣，上前示範。我媽卷的皮又圓又好看，我的又醜又不規則，得練壹段時間。媽媽來檢查結果了。我和我媽還是有差距的，但是比以前好多了。
經過這次經歷，我終於知道我媽不容易！
嬌子優作文15今天是大年三十。壹大早，我和爸媽帶著年貨來到了鹿泉老家。我的奶奶，叔叔，阿姨，哥哥和姐姐熱情地迎接我們。
按照習俗，今天要包餃子。奶奶已經把面和餡料準備好了，剩下餡料打開包裝。奶奶問:“妳吃什麽餡的？”我哥說“多肉”我姐說“素食”“好了好了別爭了”我說“多肉”。每個人都同意我的觀點。
於是我開始分工。奶奶拌餡煮餃子，爸爸媽媽叔叔包餃子，阿姨卷餃子，哥哥姐姐幫我參與。奶奶將餃子餡放入盆中，放入蔥、姜、鹽，倒入香油，朝壹個方向攪拌均勻。香氣真好聞，真想壹口氣吃兩口。阿姨熟練地把面團分成幾份，壹份揉成粗繩子，切成小塊，再把小塊做成兩厘米左右的圓餅，然後開始卷餃子。爸爸媽媽叔叔把餡放在皮上，皮的邊緣對齊，雙手包壹個餃子。餃子像壹只小老鼠，排列整齊，像壹個士兵。我先搟餃子皮，但是不圓，有時候面還粘在搟面杖上。姑姑叫我撒點幹面，均勻地搟壹個餃子皮。我照著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮的邊緣對齊。手壹用力，餃子變扁了，餡也出來了。爸爸媽媽叔叔阿姨都笑了。我很不服氣。我媽手把手教我，我最後做了壹個很醜的餃子。想起來餃子也不是太難。
大家壹起努力，很快就吃到了自己的勞動果實。