河蟹開鍋蒸多長時間

水開之後蒸十五到二十分鐘

水開之後蒸十五到二十分鐘。因為河蟹生活的地方很容易攜帶細菌，食用前壹定要將其徹底加熱透，細菌和寄生蟲都不耐高溫，通常在水開之後再蒸十五到二十分鐘，即可將細菌殺滅。