茄子可以和西紅柿雞蛋壹起炒嗎？

正常情況下可以壹起吃。西紅柿炒雞蛋是餐桌上很常見的壹道菜，相當百搭。總的來說沒有特別的搭配禁忌，和茄子也不沖突。只要不介意茄子壹起炒的味道，就沒問題。但也要註意，茄子是寒性食物。如果腸胃虛弱，容易消化不良和腹瀉，就不要多吃，盡量選擇新鮮的茄子。秋後老茄子含茄堿多，對身體不好。