西紅柿有哪些營養成分？

西紅柿有維生素寶庫的美譽，富含維生素。西紅柿味微酸，能刺激食欲，生津止渴。西紅柿還含有壹些膳食纖維。西紅柿是可食用的水果和蔬菜，也叫番茄。它們呈橢圓形，頂部有綠色的枝葉。壹般來說，它們是非常鮮艷的紅色，有些西紅柿是粉紅色的。是日常生活中經常吃的壹種蔬菜，做法很多。選擇的時候要註意。如果太亮，不好捏，就不要買西紅柿了，可能已經熟了。