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1，用冷水煮3分鐘左右的水煮蛋是糖心。

2、暖心蛋是壹個煮熟的雞蛋，蛋黃還在流動，但蛋白質已經完全凝固。正常情況下，壹個雞蛋完全煮熟需要7-8分鐘，所以味道剛剛好。有些人喜歡吃煮雞蛋。煮好的雞蛋不要煮太久，時間太久蛋黃會凝固。所以煮雞蛋壹般需要3分鐘左右。