火腿100g，花椒3g，姜3g，蔥5g，鹽少許。
操作
將火腿洗凈，切片，放入放有胡椒的砂鍋中，加水煮沸。撇去浮油，放入蔥姜，小火煨至火腿熟爛。適當加壹點細鹽，稍微煮壹下。趁熱吃壹小碗1，每天早晚服用1次，連服3 ~ 5天。
功效
溫中止痛，健脾開胃。適用於脾胃陽虛的反流性食管炎患者。特別適合久病體弱的人。