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- 丙二醇脂肪酸酯的用量
丙二醇脂肪酸酯的用量
可用於蛋糕、油炸薯片,最大用量為2.0g/kg。用於復合調味料,最大用量為20g/kg。
脂肪、油脂、乳化脂肪制品最大消耗量為10.0g/Kg,乳、乳制品、冷凍飲品最大消耗量為5.0g/Kg,復合調味料20g/kg蛋糕、膨化食品、熟堅果及種子、油炸零食最大消耗量為2.0g/Kg。
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